Hoppade över de här receptet,, å de måste jag ju
bara prova!
Kanske till helgen?? :-)

Frityrsmet till 3 lökar:

1 msk mjöl
1 msk potatismjöl
salt
paprikapulver
cayennpeppar
0,5-1 dl kolsyrat vatten


Krydda efter smak. Det är det kolsyrade vattnet som gör skillnaden!
Häll ca 5 dl olja (ej olivolja) i en stekpanna eller frityrpanna,
doppa lökringar i smeten och lägg i kokhet olja.
Akta så du inte bränner dig!
Låt dem friteras till de är gyllenbruna,
lägg dem på hushållpapper och salta ev.
Enjoy!